Lehson Mehfooz Karne Ka Tarika
لہسن کو لمبے عرصے تک محفوظ کرنے کا طریقہ
لہسن اور پیاز کو اگر زیادہ دیر تک رکھا جائے تو ان کے خراب ہونے کے امکانات زیادہ ہوتے ہیں لیکن آج ہم آپ کو ایک ایسا طریقہ بتائیں گے جس پر عمل کرکے آپ ان دونوں کو مہینوں محفوظ رکھ سکتے ہیں۔
براؤن رنگ کے کاغذ کے بیگ لیں اور اس کے اوپر والے حصے میں سوراخ کرلیں۔اب اس میں پیاز یا لہسن سوراخ کے نشانات تک ڈالیں اور اسے پیپر کلپ سے بند کردیں۔اس بیگ کو کسی خشک جگہ پر رکھ دیں جہاں ہوا کا گزر ہوتا ہو۔بہتر ہے کہ جہاں یہ بیگ رکھا گیا ہے وہاں روشنی بہت کم آتی ہو اور وہ جگہ مکمل خشک ہو کیونکہ نمی ان چیزوں کو تیزی سے خراب کردیتی ہے۔